Empieza una nueva semana y desde acá la encaramos de la mejor manera: con un cafecito con mucha espuma a mitad de mañana. Buen Lunes!!!!
lunes, 17 de octubre de 2016
jueves, 29 de septiembre de 2016
Cómo preparar un pollo al horno con vegetales bien jugoso
Esta riquísima receta rinde para cuatro personas.
El otro día vinieron a casa mis primos más grandes y me pareció una muy buena opción demostrarles que el pollo al horno no tiene por qué ser seco o sin sabor y que puede ir acompañado de otros vegetales que no sean las papas que todos conocemos y que nos garantizan la alegría de cualquier comensal.
Así que compré pollo en presitas y lo acompañé con cebolla y zanahorias.
Lo que necesitan:
Pollo 600gr. en presas.
Zanahorias 2 unidades cortadas en rueditas
Cebolla 1picada en gajos
Sabor al horno Barbacoa knorr 1 unidad
Paso a paso:
1- Retirar la bolsa para hornear del envase. Abrir la bolsa y separar el precinto. Colocar la bolsa sobre una fuente y agregar
las presas de pollo, los vegetales y el saborizador.
2- Mezclar el pollo con el saborizador y
cerrar la bolsa con el precinto.
3- Precalentar el horno a temperatura media (160 ºC) y
hornear por, aproximadamente, 60 minutos o hasta que esté dorado. Retirar del
horno y cortar la bolsa teniendo cuidado con el vapor.
4- Para más dorado, podés cortar la bolsa a los 50 minutos y
dejar por 10 minutos más. Si preferís, también podés mezclar el saborizador con
el tipo de carne en un bowl, colocarlo en la bolsa, cerrar y llevar al horno.
jueves, 22 de septiembre de 2016
Nada con un café después de comer!
Hoy después de mucho tiempo me reencontré con una vieja amiga para tomar un café después de almorzar!
miércoles, 14 de septiembre de 2016
Cómo preparar unas empanadas de carne distintas
Salen unas empanaditas de carne para llenar la heladera y tirar hasta el fin de semana! Las hago con mi receta especial: cuál es el truco? Cocinar el relleno en una bolsa para horno. Hace un tiempo que las preparo así y son un furor entre mis amigos y familiares porque queda mucho más sabroso. Les dejo la receta para que aprendan a hacerlas!
Rinde 20 empanadas
- Carne picada 600 g
- Cebollas 2 U en picada finamente.
- Cebolla de verdeo 1 U picada
- Morrón rojo ¼ en cubitos.
- Aceitunas verdes 10 U en rueditas
- Huevo duro 4 U picado.
- Sabor al horno reducción de carne 1 U
- Agua ½ vaso
Paso a paso:
1- Mezclar la carne picada junto a la cebolla, la cebolla de verdeo y el morrón.
2- Colocar la bolsa para hornear sobre una fuente y agregar la mezcla de carne junto al saborizador.
3-Mezclar, cuidadosamente, la carne y el agua con el saborizador y cerrar la bolsa con el precinto.
4- Precalentar el horno a temperatura media (180 ºC) y hornear por, aproximadamente, 45 minutos o hasta que esté bien cocido. Retirar del horno y cortar la bolsa teniendo cuidado con el vapor.
5- Incorporar el huevo duro, las aceitunas y arma las empanadas de manera habitual.
Opcional: condimenta el relleno con comino o ají molido a gusto.
martes, 13 de septiembre de 2016
Receta de hamburguesas caseras
Este verano quiero hacer un viaje a un lugar copado, así que ya empecé a ahorrar! Por eso el sábado en vez de ir al bar de siempre a comer hamburguesas con mis amigos, preferí prepararlas yo mismo en casa para gastar un poco menos. Las hice siguiendo esta receta para asegurarme que la carne quede bien sabrosa... y así fue! Se las recomiendo porque es súper fácil de hacer y queda mortal. Acompañamos las hamburguesas con unas papas cheddar y unas cervezas. Tremendo menú!
lunes, 12 de septiembre de 2016
El descubrimiento del mes
Quedé fascinado con esta famosa Key Lime Pie de la que todo el mundo me hablaba. Prometo que voy a aprender a prepararla y les voy a pasar la receta! No puede ser tan rico!
lunes, 29 de agosto de 2016
Merienda fuera de lo común
Cuando te juntás con ese amigo que hace mucho que no ves, pasan cosas como esta...
Nachos y salsas a las 6 de la tarde! Esto sí que es vida!
Nachos y salsas a las 6 de la tarde! Esto sí que es vida!
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