Cómo preparar carne a la cerveza negra

Combinar Gourmet y fácil es posible! Si no miren esta receta: carne a la cerveza negra (hecha al horno). Como se hace con una bolsa para horno te sale rica, tierna y jugosa... encima no ensuciás y es re sencillo prepararla. Receta recomendada al 100%!

By: Andres Larson On 2:48 p.m.

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Receta de Carne al Horno con ajo y cebolla

Estuve probando un par de cortes de carne económicos, porque cocinar carnes rojas me gusta mucho pero el precio se fue un poco por las nubes. Después de varios intentos, encontré la manera de asegurarme que quede súper tierna. En este caso, preparé una tortuguita al horno súper gourmet, con ajo y cebolla. Usé las bolsas para hornear, y la carne quedó muy jugosa. Les dejo la receta!

Ingredientes

Sabor al horno ajo y cebolla 1 U

Tortuguita 1K 

Cebolla de verdeo 1 U en tiritas.

Papas 2 U en cubos

Morrón rojo ½ U en tiras

Preparación

1- Coloca la tortuguita, el verdeo, las papas, el morrón junto al saborizador en la bolsa.

2- Mezclá, cuidadosamente y cerrá la bolsa con el precinto.

3- Cocinar a temperatura media por 45 minutos o hasta que esté bien cocido. Retirá del horno y corta la bolsa teniendo cuidado con el vapor.

El resultado?

By: Andres Larson On 4:53 p.m.

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Cómo preparar cerdo al horno con BBQ y Cebolla

Aprovechando que el clima acompaña, seguimos cocinando al horno. En esta ocasión preparé una bondiola a la barbacoa con cebolla. Lo metí todo adentro de una bolsa para hornear y logré en muy pocos pasos un sabor gourmet incomparable. El saborizador de BBQ en compañía de la cebolla: explosión en las papilas gustativas.

Les comparto el video que armé. Que lo disfruten!

By: Andres Larson On 12:54 p.m.

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Qué cocinar el primero de año

Siempre nos debatimos todos los 1 de enero si debemos comer sobras, pero no es necesario, hacerlo, en pocos minutos podes tener todo preparado del día anterior y sólo tener que meterlo al horno.

Ingredientes: 

• 1kg de Carne
• 100 g de Papas
• 100 g de Batatas
• Sabor al Horno Knorr Romero y Tomillo

Procedimiento

1. PONER LA CARNE, LOS VEGETALES CORTADOS EN TROZOS Y EL SABORIZADOR EN LA BOLSA La bolsa debe estar sobre una fuente. Separar el precinto. 
2. MEZCLAR CUIDADOSAMENTE Y CERRAR EL PRECINTO. El saborizador debe envolver toda la carne 
3. HORNEAR POR 1 HORA A FUEGO MEDIO (180ºC) 


Para dejar aún más dorado: cortar la bolsa 10 minutos antes de que termine la cocción.

By: Andres Larson On 5:40 p.m.

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Receta de carne al horno, rica y fácil

Hice una carne súper jugosa sabrosa y muy fácil, esta técnica se usa mucho en cocina, espero la sepan disfrutar tanto como yo.

By: Andres Larson On 11:07 a.m.

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Mi lugar, mi mundo

Me encanta tener mi lugar, mi burbuja. porque podés poner la música a todo volumen, decorar a tu manera, dejar la puerta del baño abierta, manejarte con tus horarios, hacer tu vida, en pocas palabras
Todo divino. Ahora, cuando llego tengo que cocinar y muchos no saben por dónde empezar. "La salvación", mí salvación, nuestra salvación!! son las bolsas para horno, porque meto todo y listo, te simplifican la vida, sobre todo el que no sabe nada de cocina solo tiene que meter todo en la bolsa, la bolsa en el horno y esperar a que esté listo. 
Los platos salen sabrosos y abundantes. Lo que sobra lo freezás y tenés varias cenas ya preparadas. Un lujazo!
Si no me crees, chequeá este plato que hice ayer.

By: Andres Larson On 4:04 p.m.

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