Sopa de cabello de ángel y verduras

Aprovechando que ya estamos en el último mes del invierno, les voy a dejar una receta que es ideal para preparar y disfrutar un domingo a la noche, mirando la tele… Como me gusta la sopa!

INGREDIENTES

• 1 unidad Pasta Cabello de Ángel
• 1 l. de agua
• ½ taza de cebolla
• ½ taza de zanahoria
• 3 cdas. de apio
• 2 unidades de Caldo Cubo de Verdura
• ½ taza de puerro, Aceite c/n, Sal/pimienta c/n

PREPARACIÓN

1. En una cacerola sudar la cebolla, la zanahoria, el puerro y el apio picados junto al aceite, cocinar por 3 minutos.
2. Agregar al agua, el Caldo Cubo de Verduras y la Pasta.
3. Cocinar hasta que la pasta resulte cocida y condimentar.
4. Servir en un plato hondo.

By: Andres Larson On 12:45 p.m.

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Cómo cocinar verduras al vapor

Después de un fin de semana largo a puro comer, te pasamos unos tips para saber cuánto tiempo cocinar las verduras al vapor. Todo bien sano, para desintoxicar y empezar de nuevo el próximo finde! Espárrago: de 5 a 8 minutos

• Brócoli: tallos, 7 minutos; floretes, 5 minutos
• Zanahoria: de 10 a 15 minutos, dependiendo del tamaño
• Coliflor: tallos; 7 minutos; floretes, 5 minutos (toda una cabeza: de 15 a 25 minutos)
• Maíz en la mazorca: de 8 a 10 minutos
• Ejote: de 4 a 6 minutos
• Papa en cubos: de 10 a 15 minutos
• Espinaca: de 2 a 3 minutos

By: Andres Larson On 12:23 p.m.

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Qué cocinar el primero de año

Siempre nos debatimos todos los 1 de enero si debemos comer sobras, pero no es necesario, hacerlo, en pocos minutos podes tener todo preparado del día anterior y sólo tener que meterlo al horno.

Ingredientes: 

• 1kg de Carne
• 100 g de Papas
• 100 g de Batatas
• Sabor al Horno Knorr Romero y Tomillo

Procedimiento

1. PONER LA CARNE, LOS VEGETALES CORTADOS EN TROZOS Y EL SABORIZADOR EN LA BOLSA La bolsa debe estar sobre una fuente. Separar el precinto. 
2. MEZCLAR CUIDADOSAMENTE Y CERRAR EL PRECINTO. El saborizador debe envolver toda la carne 
3. HORNEAR POR 1 HORA A FUEGO MEDIO (180ºC) 


Para dejar aún más dorado: cortar la bolsa 10 minutos antes de que termine la cocción.

By: Andres Larson On 5:40 p.m.

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3 maneras de cocinar pescado sin olor

El pescado es necesario en nuestra dieta diaria porque tiene nutrientes necesarios para nuestro crecimiento y desenvolvimiento diario. Particularmente me encanta comerlo comerlo, tiene sus secretos de cocción porque sino se pasa. Pero como todo lo bueno tiene un "pero" y es su aroma al cocinarlo. De hecho, hay quienes se privan de comerlo únicamente para evitar el olor que deja en la cocina.

Por esa razón te doy 3 maneras de hacer pescado sin olor

1. Elección de pescado fresco

El pescado cuando es fresco no tiene olor al ser cocinado, por esa razón si en la pescadería le sentís mucho olor al pescado "no lo lleves".

2.Usar el papel de aluminio es ideal para evitar los olores. Si lo vas a cocinar al horno, envolvelo y después metelo en el horno para terminar con la cocción.

3.Usar bolsa para horno 

Sin dudas mi preferida, la bolsa para horno, el aluminio a veces se rompe, pero en cambio la bolsa no se rompe y la cerrás con un precinto que no produce olor, te deja el horno limpio y además se concentran los sabores.

Estas tres maneras de comer pescado te pueden simplificar la vida, usalas.

By: Andres Larson On 5:45 p.m.

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Pollo criollo

Ingredientes:
• 800 grs de presas de pollo
• 1 bolsa de Knorr Sabor al Horno criollo
• 100 arvejas
• 200 gr de choclo
• 100 cebolla cortada en aros.

Procedimiento:
 Precalentar el horno 180ºC
Abrir la bolsa para horno, agregar el pollo, y las verduras cortada dentro de la bolsa. Agregar el saborizador sabor criollo y mezclar con cuidado hasta que quede todo cubierto.
 Cerrar el precinto y colocar en una fuente.
Hornear por 1 hora (180°C) o hasta que esté dorado
 Retirar del horno, colocar en una fuente y servir en cada plato.

Sabrosísimo!

By: Andres Larson On 3:48 p.m.

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