Aprovechando que ya estamos en el
último mes del invierno, les voy a dejar una receta que es ideal
para preparar y disfrutar un domingo a la noche, mirando la tele…
Como me gusta la sopa!
INGREDIENTES
- 1 unidad Pasta Cabello de Ángel
- 1 l. de agua
- ½ taza de cebolla
- ½ taza de zanahoria
- 3 cdas. de apio
- 2 unidades de Caldo Cubo de Verdura
- ½ taza de puerro, Aceite c/n, Sal/pimienta c/n
PREPARACIÓN
- En una cacerola sudar la cebolla, la zanahoria, el puerro y el apio picados junto al aceite, cocinar por 3 minutos.
- Agregar al agua, el Caldo Cubo de Verduras y la Pasta.
- Cocinar hasta que la pasta resulte cocida y condimentar.
- Servir en un plato hondo.
