Qué cocinar el primero de año

Siempre nos debatimos todos los 1 de enero si debemos comer sobras, pero no es necesario, hacerlo, en pocos minutos podes tener todo preparado del día anterior y sólo tener que meterlo al horno.

Ingredientes: 

• 1kg de Carne
• 100 g de Papas
• 100 g de Batatas
• Sabor al Horno Knorr Romero y Tomillo

Procedimiento

1. PONER LA CARNE, LOS VEGETALES CORTADOS EN TROZOS Y EL SABORIZADOR EN LA BOLSA La bolsa debe estar sobre una fuente. Separar el precinto. 
2. MEZCLAR CUIDADOSAMENTE Y CERRAR EL PRECINTO. El saborizador debe envolver toda la carne 
3. HORNEAR POR 1 HORA A FUEGO MEDIO (180ºC) 


Para dejar aún más dorado: cortar la bolsa 10 minutos antes de que termine la cocción.

By: Andres Larson On 5:40 p.m.

Continue Reading

3 maneras de cocinar pescado sin olor

El pescado es necesario en nuestra dieta diaria porque tiene nutrientes necesarios para nuestro crecimiento y desenvolvimiento diario. Particularmente me encanta comerlo comerlo, tiene sus secretos de cocción porque sino se pasa. Pero como todo lo bueno tiene un "pero" y es su aroma al cocinarlo. De hecho, hay quienes se privan de comerlo únicamente para evitar el olor que deja en la cocina.

Por esa razón te doy 3 maneras de hacer pescado sin olor

1. Elección de pescado fresco

El pescado cuando es fresco no tiene olor al ser cocinado, por esa razón si en la pescadería le sentís mucho olor al pescado "no lo lleves".

2.Usar el papel de aluminio es ideal para evitar los olores. Si lo vas a cocinar al horno, envolvelo y después metelo en el horno para terminar con la cocción.

3.Usar bolsa para horno 

Sin dudas mi preferida, la bolsa para horno, el aluminio a veces se rompe, pero en cambio la bolsa no se rompe y la cerrás con un precinto que no produce olor, te deja el horno limpio y además se concentran los sabores.

Estas tres maneras de comer pescado te pueden simplificar la vida, usalas.

By: Andres Larson On 5:45 p.m.

Continue Reading

Receta de carne al horno, rica y fácil

Hice una carne súper jugosa sabrosa y muy fácil, esta técnica se usa mucho en cocina, espero la sepan disfrutar tanto como yo.

By: Andres Larson On 11:07 a.m.

Continue Reading